环境工程专业学生主要学习普通化学、工程力学、测量学、工程制图、微生物学、水力学、电工学、环境监测、环境工程学科的基本理论和基本知识，受到外语、计算机技术及绘图、污染物监测和分析、工程设计、管理及规划方面的基本训练，具有环境科学技术和给水排水工程领域的科学研究、工程设计和管理规划方面的基本能力。
主要课程：水污染控制工程，大气污染控制工程，环境噪声控制工程，环境影响评价，环境工程微生物学，环境监测，固体废物处理技术、电厂水处理技术、电厂脱硫及除尘技术等。
主要实践性教学环节：测量实习、工程制图、计算机应用及上机实习、水力学实验、微生物实验、环境监测实验环境工程、水处理实验、空气污染控制实验等，一般安排40周左右。
环境工程毕业生就业方向主要是为规划设计院所、市政工程、科研单位、高等院校、大中型企业以及政府机构相关职能部门，从事相关规划工艺设计、施工、科研教学、检验分析、工程管理、市场营销等工作。
具体岗位如：环保技术、污水处理工程师、环保工程师、水处理工程师、实习生、环境管理/保护、技术员、环境影响评价工程师、环保检测、销售工程师等。
